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冷天我家最馋这蒸菜，蒸一蒸5分钟出锅，鲜香至极，好吃还不上火
昨日在朋友的婚礼宴席上吃了一道十分鲜美的蒸菜，虽然已是昨日美事，可那鲜美之味在此时此刻再回想起时，仿佛还缭绕在舌尖，让人食之回味无穷！于是今天我决定...
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新奥尔良烤鸡的做法步骤
1我选用的是现杀的新鲜麻鸡，回家将整只鸡清洗干净，有细小的鸡毛要清理干净。接着把鸡爪和和脖子部分的都剁出来。之所以选择麻鸡是因为麻鸡肉质比较嫩滑，特别适合孩子吃...
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电饭煲焗鸡的做法步骤
1三黄鸡处理干净，剪去指甲，去除内脏，去掉鸡屁股。2备调料蚝油2大茶匙、叉烧酱2大茶匙、老抽2茶匙生抽3茶匙、料酒2茶匙、葱姜适量、食盐少许（我家口味偏甜，放了...
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大白菜煮牛肉的做法步骤
微辣版大白菜煮牛肉，入味好吃，十足的过瘾，一碗连汤汁都扫光光，真是吃货的世界！1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉生抽腌制半个小时。嫩姜切丝备用，大白菜洗干净切片沥干...
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猪肉金针包子的做法步骤
今天我带来的薄皮大馅的包子非常受家人的喜欢，猪肉、新鲜菜、干黄花菜一起拌的馅。黄花菜，又称金针，为嘛叫金针，我想是跟它含苞待放时的模样和颜色有关吧！此金针和我们...
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土豆炒青椒香菇的做法步骤
1土豆去皮切丝放入碗中，加入适量水，青椒洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝，准备香菇肉末，大蒜去皮切片。2油锅烧至片刻倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒。3倒入胡萝卜丝和青椒...
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韭黄猪肉春卷的做法步骤
春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元...
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外酥内嫩烤猪排的做法步骤
1猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份，猪排切1厘米左右厚片；2.用刀背将肉排两面分别拍松（用肉锤也可）；3.肉排表面用生姜片擦抹一遍，4加入生抽，生粉，油，少腌制半...
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自制腊肠的做法步骤
1猪肉，前槽后鞧都行，尽量选筋少的地方，肥:瘦=2:8，买来的猪肉不要用水洗，如果觉得不干净，可以用厨房纸擦拭表面2猪肉切丁或切片，切丁不要太小，切片不要太薄，...
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大盘鸡的做法步骤
1准备食材2鸡翅洗净一切二，放入料酒，蚝油，盐，白糖拌均匀，腌制30分钟。3土豆去皮切块，胡萝卜切块。4青红椒去籽洗净切块、洋葱切块。5锅中热油，5...
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