当前位置:首页 > 家常菜谱

河南媳妇晒春节待客的菜火了! 网友:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼

网络2小时前家常菜谱6

河南媳妇晒春节待客的菜,火了!网络:不摆盘不摆阔,一桌摆的全是心眼子

你以为过年待客,最受欢迎的是山珍海味、大鱼大肉?其实真不是,大家喜欢的从来都不是精致摆盘和天价硬菜,反而是些家常便饭,甚至是粗茶淡饭。今天这桌无滤镜、不精致的家常菜,没想到一出手,就戳中千万网友的心!网友神评直接笑喷:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼子!可只有家人知道,这每一道菜里,藏的都是藏不住的真心和偏爱!

河南媳妇晒春节待客的菜火了!网友:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼

每年大年初二,三个姑姐拖家带口回娘家,洋洋洒洒十几号人。我婆婆是村里出了名的不会做饭,都说老公四兄妹是吃黑暗料理长大的,要不怎么一个个都面黄肌瘦的。真幸运遇到我这个爱吃也爱捣鼓吃的儿媳妇。结婚之后,这下厨的重任直接就落在我的肩上了。

每年年前年后这几天我真是忙得冒黑烟,虽然累到腰酸腿疼,但心里甜滋滋的,因为公公婆婆和姑姐们待我是真心好,这种痛并快乐着的幸福感,懂得的人不多说也能懂!

河南媳妇晒春节待客的菜火了!网友:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼

现在吃饭都流行先拍照,我随手拍了几张图,无滤镜直接发网上,没想到直接炸翻评论区!没有精致摆盘,没有天价食材,14道菜,6道热菜,8道凉菜。每道菜做两盘,摆两桌。

6道热菜,清炒西葫芦、香菇油菜、青椒香肠、芹菜炒肉、红烧土豆鸡块、炒绿豆芽。8道凉菜,手撕烧鸡、卤牛肉、卤猪肝、白灼虾、黄瓜、山药、皮冻、蒸槐花土豆,满满当当,一桌子没摆下,看着就过瘾!别人做菜讲排场,我做菜全看家人喜好,主打一个家人爱吃,食材贵贱根本不重要!一大桌子全是三个姑姐和8个外甥们爱吃的。姐夫们不挑,啥都行,又轻松了很多。

河南媳妇晒春节待客的菜火了!网友:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼

有大姑姐爱吃的皮冻,亲自熬两大盆,吃不完还打包带走,主打一个使劲宠!有二姑姐爱吃的手撕鸡、卤牛肉,小姑姐爱吃蒸菜,槐花加土豆,一起蒸了一大盆,卖相不好,不注意的还以为是炒饭呢,结果一吃全家爆夸,一大盆还嫌少,说明年就这一道菜就中了。

有孩子们爱吃的虾、绿豆芽、山药。好几个外甥都爱绿豆芽,直接安排两大盘,一盘不够吃又上一盘,妥妥人气王;看照片居然没有,才想起来是后面加上的菜。

唯独香菇油菜成了大型翻车现场!想着过年图吉利,取个钱包鼓鼓、财源滚滚的好意头,结果其他的都光盘,这盘几乎没动筷子。

河南媳妇晒春节待客的菜火了!网友:不摆盘不摆阔,摆的全是心眼

自家亲人,谁在乎这些虚头巴脑的排场啊!每年只做大家爱吃的。菜量少点、种类多点,不浪费、吃得香,我还省心,一举三得!

网友说的太对了,这桌不摆盘不摆阔的菜,全是心眼子,也全是真心!只有在最亲的家人面前,才敢这么不装、不演,简简单单一桌家常菜,藏的却是最浓的年味和最深的亲情!这才是过年该有的样子,你认同吗?


关注并使用“百度APP”访问无忧岛数码家电,各种价格便宜大牌精品数码产品等你发现~

分享给朋友:

相关文章

元宝红烧肉的做法步骤

元宝红烧肉的做法步骤

1准备食材。2五花肉凉水入锅,加入八角1个 姜2片,香叶2片,花椒20粒左右,大火烧开。3煮至水沸腾,肉色变白即可捞出。4略放至不烫手,用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。5再均匀的切成每块3厘米的正方形。…

香辣虾的做法步骤

香辣虾的做法步骤

1将虾剪去虾头虾脚,开背去虾线。2香菜洗净。3锅中放多一点油,下入干辣椒和葱姜蒜炒香,放入大虾。4倒入适量啤酒和盐收汁,加香菜出锅。来自 美食天下 龙卷风中的小猫 的作品使用的厨具:炒锅…

毛氏红烧肉的做法步骤

毛氏红烧肉的做法步骤

1先把五花肉切成三厘米见方的块,把切好的肉凉水下锅。2水开煮3-5分钟捞出。3炒勺上火放少许底油,下入焯过水的五花肉煸炒。4把五花肉块用中小火煸出油,肉块煸至颜色微黄捞出备用。5锅中留底油下入豆豉、八…

家常菜大全 你一定要学家常小炒

家常菜大全 你一定要学家常小炒

1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,…

鸡肉玉米肠的做法步骤

鸡肉玉米肠的做法步骤

1原材料准备好:鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱(小葱也可以)、白胡椒粉、盐、玉米淀粉;2将葱切寸段放适量凉水浸泡,用手抓揉几下,使葱汁渗入到水中;3用刀将玉米粒削下来,整颗或者切碎玉米粒都可以…

三椒小煎鸡丁的做法步骤

三椒小煎鸡丁的做法步骤

1鸡腿去骨切成丁(也可以不去骨),加盐和料酒码味十分钟。两种辣椒切成小段,姜蒜切成颗粒2一定要用菜油!看这金黄的色泽,有没有感觉香味已经扑面而来? 菜油要烧到冒青烟然后关火冷却再用。因为生菜油有一股生…

山药炖鸡的做法步骤

山药炖鸡的做法步骤

1准备食材2鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅,加入开水没过食材,按"鸡,肉"键开始炖615…

黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的做法步骤

这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人…

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1将鸡剁成小块洗干净沥干2榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质,然后放入清水中浸泡30分钟。3粉条切段用热水浸泡15分钟4泡榛蘑的水滤掉杂质后,取澄清的部分留用。5锅中倒油,先将葱段姜片,八角,辣椒放入炒…

滑嫩蒸鸡的做法步骤

滑嫩蒸鸡的做法步骤

滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法,记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜,回味无穷,也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油,调上酱香料,清蒸至熟,原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。