汤太太的幸福生活

　　我家直到现在还住一套75平方米的小房子。房子不大，却很有烟火气。

　　有一次，带女儿去朋友家小住。才三天，女儿就私下闹着要回家。她觉得朋友100多平方米的房子太冷清，整天都不在家做饭，不如我家有汤的暖香。我以回家熬猪骨汤为代价，才让女儿多玩了几天。一回家，赶紧买回猪尾骨，洗净，拿老式沙锅盛了，入冷水煮开，打去浮沫，搁几块姜片，滴几滴陈醋，调成小火慢慢煲。一小时左右，揭开盖子，香气扑鼻而来。加了些盐，把切成厚片的土豆添进去，再过半小时，就香气四溢了。

　　女儿迫不及待盛了一碗，我笑她嘴巴刁，她说：“我就觉得阿姨的女儿没我幸福，住大房子又怎样？整天在外面吃，换了我，早夭折了。”一番话，说得先生瞠目结舌，我却暗笑。

　　去年春节，先生单位同事闹着要到家里吃饭。狭窄的客厅挤满了，坐不下就站着。那天，我别出心裁弄了个汤宴，灶台上，紫砂锅里几个拿手汤同时炖上，外加新发明的老鸭酸萝卜汤——老鸭，漂净，整只入水，只搁姜片，煮到汤汁浓厚时，放进母亲泡的酸萝卜，再熬半小时就好。就着青菜、自家做的泡椒，汤全喝得底朝天，还有人讨教做法，说要回家尝试。

　　晚上，客人走后，先生又提起换大房子的话题，我笑着说：“70平方米的房子，三口之家完全够住了，不能因为房子降低了生活质量。”女儿连声附和：“就是就是，不能没有汤喝。”先生说：“你这样的女人真是少见，又不要房子又不要车子，我这个老公做得真轻松。”

　　去年，女儿出国了，前些天写了条微博：“昨天在走道闻到冬瓜排骨汤，今天自己做了一锅番茄土豆汤，很满足，想到妈妈每天各式各样的汤的味道，又想家了。”看来，汤太太的名号要代代相传了。

　　世间万事万物都在改变，但有些是不变的，一直陪着你，让你安心，让你能找准自己在人世间的位置，比如，一碗汤的味道。无论多大的房子，家里有汤的味道，才有幸福的味道。

　　（张明芳摘自《城市情报》2011年第10期图/连国庆）