中国人把它当垃圾扔掉 印度人却把它做成美食

我们中国人吃完香蕉后，香蕉皮一般都会被当作垃圾扔掉。台湾、北美一些华人家庭或者会把香蕉皮用来制作堆肥。然而在印度，人们会把香蕉皮收集起来，煮熟加工后做出一道美食。很多当地人把其视为人间美食，不过有中国网民笑称这是“黑暗料理”，不敢尝试……

印度人把香蕉皮做成美食 中国人：“黑暗料理”

先来看看这道料理是如何做的。印度的朋友首先会将香蕉皮放在一个大锅里面煮熟，直到把香蕉皮煮成变成黑色，然后捞起来，再用石头把这些香蕉皮弄成泥状；把鱼去鳞，切小块，煮熟捣成泥，最后把香蕉皮泥和鱼肉泥混合在一起，再加上好几种调味料，这道菜就完成了。

印度人会把香蕉皮煮熟至颜色变黑

这道菜还是印度传统特色美食，听说混合起来还是挺美味，很多游客吃完后还不知道这是香蕉皮做的。

有网友调侃道：“看完后都不用吃饭了，饱了。”也有网民表示不需要那么排斥印度人的饮食。

@呼延可：不要一直排斥印度人的饮食了，我们又不吃对不对？而且西瓜皮如果会做的话也很好吃的，这个是不是也很丢脸呢？

@冰原雪熊43：我一直觉得香蕉皮也是能吃的，居然印度人也加工成为美食，看来我想法是对的。

印度街头卖小吃的小贩

@流金岁月TVB：年不就像我做菜一样，把冰箱里能找到的食材全部加一点，再把所有调味品再加一遍，大功告成了。

@zwy890525：地方习俗不一样，习惯也就不怪了……就像我们爱吃的猪肝、猪心、猪腰等，但是北方（人）就吃得少。

外国人眼中的中国十大暗黑料理

不过，很多中国人爱吃的美食，在老外眼中，也成了不敢尝试的“黑暗料理”。下面看看外国人眼中的中国十大黑暗料理是什么：

1、臭豆腐（stinky tofu）

暗黑指数：★★★

“臭豆腐”，很多人听到这三个字已经在咽口水了，而大部分外国人却对它敬而远之。江湖中关于臭豆腐的传说实在是太多了。这个让湖南人引以为傲称霸街头巷尾的经典小吃，闻起来臭吃起来却是特别香，不过不敢吃它的外国人应该是领略不了了。

2、皮蛋（thousand-year egg）

暗黑指数：★★★★★

尘封了一千年的蛋……看到老外给皮蛋起的名字，大家就知道他们的内心是多么惊恐了吧。CNN还曾经把皮蛋评为“全球十大恶心食物之最”。

3、猪脑（pig brain）

暗黑指数：★★★★★

4、狗肉（dog meat）

暗黑指数：★★★★★★★★★

中国人吃狗肉一直是一个在国际上比较有争议的话题，在外国人看来这是十恶不赦的行为。他们觉得狗狗是人类的好朋友，怎么可以吃狗肉？这是他们非常不能容忍的，所以暗黑指数飙到顶了。

5、毛豆腐(hairy tufu)

暗黑指数：★★★★★

毛豆腐是徽州地区（今安徽省黄山一带）的特色传统名菜，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

这个食物怎么说呢，别说是老外了，很多中国人也不敢吃，小编觉得，恩，满身毛毛看着还挺可爱，但是让我吃的话就算了吧……我看看就好。

6、猪蹄（pig trotter）

暗黑指数：★★★★

猪蹄、鱼头、鸡爪这些东西外国人一般是不吃的，一是因为觉得这些东西特别脏，二是因为他们不会烹饪，啃猪蹄的乐趣他们根本享受不到。

7、猪/鸡/鸭血(pig/chicken/duck blood）

暗黑指数：★★★★★

在老外的心目中，鸡鸭血也是很脏的，而且血会让人联想到恐怖的场面，这鸡鸭血他们大部分人是下不了口的。鸭血粉丝汤在很多人眼中是多么美味的食物啊！他们就这样无情地拒绝了。

8、腐乳(sufu)

暗黑指数：★★★

网上可以看到一些外国人吃腐乳的视频，他们刚放进嘴里就作呕吐掉了。这种豆腐不像豆腐，奶酪不像奶酪的食物，他们实在不能接受。不过很多网友表示，他们的吃法本身就不对，腐乳是配菜，应该就着其他菜一起吃。不知道告诉他们正确吃法之后他们对腐乳会不会改观。

9、大肠(pig intestine)

暗黑指数：★★★★★

大肠是什么部分就不用多说啦！吃过的人都知道它味儿……即使你捂住外国人的鼻子，蒙住他们的眼，他们也是吃不下的。

10、蚕蛹(silkworm chrysalis)

暗黑指数：★★★★★

蚕蛹在中国吃货眼里是高蛋白的营养品，而在外国人眼里就只是让人起鸡皮疙瘩的虫子。

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