【文史】重阳节 古人怎样乐活享寿

现代人遇到九月九日重阳节，联想到的是“敬老节”；古代的人逢到重阳日，可是个令人欢欣的美善“嘉节”! 老老少少、男男女女欢乐九九、享寿九九。

欢乐过重阳在中国文化中起源得非常早。“登高节”、“菊花节”、“重九”都是重阳节的别称，它们的内涵反映了重阳节乐活享寿的妙机。让我们一起来回味回味，找回过重阳节的乐活享寿趣味，给自己添一添憧憬的欢乐元气。

重阳节菊花盛开，“菊花节”也是重阳节的别称。

重阳辟邪 高会欢宴

秋高气爽，云敛千山出，重阳日是登高览景纾解郁闷的最好时光。心中的郁结、挂虑在金阳下随着天高地阔的邈远情致，容易淡化、随风而逝。《易经》以九为阳数之极，重阳日，日、月都逢九，至阳双重，所以“重阳节”登高沐浴光辉、赏景正是充实正能量的时候。对天地存着崇敬之心，天地也反馈给人最好的礼物！古人心中杂念少，常能掌握关键时刻，沐浴天地和合之气来调整身心。

登高望远，天人合一。

从汉到入魏晋时代，重九登高越来越风行。 南朝梁吴均 《续齐谐记》记载，东汉时汝南人桓景依照费长房道人的指点，在九月九日携带家人登高、佩茱萸囊避瘟邪的传说，这成为重阳登高辟邪的习俗源头。[*1]《本草纲目》说，茱萸到九月九日熟透气味芳烈，可折下茱萸的房实以辟恶气。[*2]

九九重阳日，茱萸红果熟透，香气芳烈，古人善用来辟邪恶之气。

除了登高辟邪，一些朝代很注重重阳登高宴飨。因为“九九重阳”宜长宜久，所以登高享宴庆重阳。

九九重阳，宜长宜久，登高望远，宴飨高会。

三国时代魏文帝欢欣过重阳嘉节，享宴高会，“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”（《九日与钟繇书》）。

重九巡游献寿 马射野餐饮宴

南梁时宫中举行重阳游宴、献寿，场面浩大。晋安王、云麾参军庾肩吾的诗中留有记录[*3]，供人回味：秋晖中重九日，盛大的金銮车阵、骑兵队巡游皇宫上苑。一番巡游赏景之后摆开重阳宴，臣子侍宴“ 献寿”。南齐则是“九月九日马射”，展现尚武、习射的民俗。（见《南齐书．卷九志第一礼上》记载）

骑马展射击之艺也是古人爱好的重阳日活动。图为奔跑在秋野中的马。

在民间，同样洋溢着重阳祥瑞的光辉。南朝《岁时楚荆记》有记录这一景况：“九月九日，四民并籍野饮宴。”重阳日郊游野宴，这不就像是当今日本樱花季的“花见”盛况吗？

唐代也有九九赐宴、放假的雅尚。《旧唐书．卷一十三》记载，德宗一朝九月九日是饮宴的假期，下诏赐文武百官自选胜地旅游去“追赏为乐”[*4]。

明代的人载着茶垆（炉）、酒具登高赏景；有的走访庙寺，有的就租个园亭赏景娱乐。

清代的人，每届九月九日重阳节，有出城登高的，有在风景名胜处作诗、饮酒、烤肉、吃糕的，也有望海、赛马的。各朝代各种行乐活动都齐聚来，允文允武各取所爱，真是飒爽金秋之快事。

清代过重阳节，登高望山、登高望海，都是天人合一的俗尚，都是飒爽金秋之快事。

饮菊赏菊　延龄益寿

吃菊花、饮菊酒是重阳另一“享寿”习俗，从汉代就有。西汉《西京杂记》记载宫中：“九月九日佩萸、更食蓬饵、饮菊花酒令人长寿”。重阳日佩茱萸，饮菊花酒延年益寿。菊花酒是经过一年酿造的，在去年黄历九月采下菊花与茎叶、加上黍米酿造，到了今年重阳日开封饮用，可以助阳益寿。 《本草纲目》记载了“白菊花酒”具有药效。

《本草纲目》记载了“白菊花酒”具有药效。

菊花到了寒露节气之后大开，凌阴而发、凌寒露而盛的性质和其它植物大不相同，和“重阳”的气质相辉映，而且耐霜久放，所以被视为“长寿”的象征，人间都喜爱“菊寿久久”，因而在重阳节赏菊，真是一种天人合一的乐活风尚。

菊花凌阴而发，仙菊遇重阳象征“菊寿久久”，重阳节赏菊就成了天人合一的乐活风尚。

南宋时宫中例行在重九赏菊，前一日就于庆瑞殿排开，一时万菊灿然眩眼。到了清代，一样赏菊花，风尚更加兴盛。清时称菊花为“九花”，取其长长九九的意思，象征长寿的寓意。那时，富有人家以数百盆的菊花装饰成菊花山、菊花塔，又称“九花山子”、“九花塔”，美不胜收。

各种菊花塔山。图为韩国仁川月尾公园每年秋季举办的菊花庆典。

“重九”食俗　吃重阳糕

重阳节吃“重阳糕”心宽步步高。因“糕”与“高”同音，古人智慧在重阳节登高、吃菊花糕，舒松心情又养生。汉代时在重阳日就吃蓬松的菊花饼“蓬饵”，后代也称“菊糕”，一般都是以带有黏性的谷物作糕体原料，像是糯米。宋代时，吃重阳糕的节俗在都、城、乡村都很普遍。

北宋人家重九祭拜祖先和土地公，以糕、酒馈送贵戚。南宋都城商店、市场在重阳日贩售糖面蒸糕，糕上装饰肉丝和小彩旗。都城杭州人都以菊糕互相馈赠。

清代时，重阳花糕甜甜咸咸的口味和花样推陈出新。[*5]通俗的蒸糕，是在糕面上点缀红枣、栗子的碎片，精致的是菊糕做成二、三层，甚至有九层宝塔型的，再以捣成细粒的坚果、红枣、栗子夹在层层之间，面上作装饰或插彩旗的都有。重阳节市场店铺到处都卖重阳糕。在登高赏景、赏菊、吟诗和赛马、欢宴、烤肉时，来一杯菊花饮配上各种重阳糕，真是乐活享寿！

九月九日，日月并阳，宜长宜久，人间共乐嘉节。自古以来人们喜九九重阳，挽住晚秋飒爽时节，纵放于天地之间，疏散身心、天人同乐融融。是呀！过重阳，不只是老人家的事，老老少少都来乐飨这天人乐活好时光！

－参注－

*1：《续齐谐记》原文：汝南桓景随费长房游学累年，长房谓曰：“九月九曰，汝家中当有灾。宜急去，令家人各作绛囊，盛茱萸，以系臂，登高饮菊花酒，此祸可除。”景如言，齐家登山。夕还，见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之曰：“此可代也。”今世人九曰登高饮酒，妇人带茱萸囊，盖始于此。

*2：《本草纲目》引《周处风土记》记载︰“俗尚九月九日谓之上九，茱萸到此日气烈熟色赤，可折其房以插头，云辟恶气御冬。”

*3：庾肩吾《九日侍宴乐游苑应令诗》：
辙迹光周颂，巡游盛夏功。铭陈万骑转，阊阖九关通。
秋晖逐行漏，朔气绕相风。献寿重阳节，回銮上苑中。

*4：《旧唐书．卷一十三》记载，德宗下诏：“今方隅无事，烝庶小康，其正月晦日、三月三日、九月九日三节日，宜任文武百僚选胜地追赏为乐。”

*5：《燕京岁时记》原文：花糕有二种：其一以糖面为之，中夹细果，两层三层不同，乃花糕之美者；其一蒸饼之上星星然缀以枣栗子，乃糕之次者也。每届重阳，市肆间预为制造以供用。@*＃

（～本系列【中华文化300问】待续～）

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