当前位置:首页 > 生活与健康 > 饮食文化

多吃5种“排行第一”的好食物 身体慢慢变好!

网络7年前 (2019-06-08)饮食文化1705

茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等功效。

中医素来提倡“药食同源”,有一些食物不仅有丰富的营养价值,其中所含的某些成分还有辅助治疗疾病的功效。下面为大家介绍几种食物界的“第一”,既便宜又养人。

5种“排第一”的好食物

1、第一润肺菜:萝卜

俗话说“萝卜上市,郎中下市”,吃萝卜好处多多。萝卜所含的钙、铁、磷和核黄素超过柑橘、梨等水果,其中维C含量非常丰富,每100克萝卜中含量高达33毫克。白萝卜所含的淀粉酶有利于增强消化吸收能力,具有促消化,增食欲,加快胃肠蠕动的作用。

中医认为,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,有润肺化痰的功效。

小贴士:4种萝卜营养不同

(1)胡萝卜:富含胡萝卜素,可以补心、活血、养血。

(2)白萝卜:润肺补气、清肠排毒。

(3)青萝卜:清热舒肝、健脾防痰。

(4)水萝卜:利尿、消食功能特别好。

2、第一饮品:茶

除了白开水,最值得推荐的饮料莫过于茶。《神农本草经》提到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等6大功能。研究发现,每日一杯茶对心脏健康有好处,还有扩张血管功能。

小贴士:茶叶还是陈点好

新茶中含量较多的醛类、醇类、多酚类物质,由于时间短,还没有被完全氧化,对胃肠会造成一定的刺激,如果本身有胃肠疾患,饮后可能会加重症状。

3、第一杂粮:红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钙、钾、铁、硒等十多种微量元素,具有极高的营养价值,被营养学家称作“营养最均衡的保健食品”。吃红薯不但不会发胖,相反的还可以减肥,而且在日本癌症研究中心公布的抗癌食物名单中,红薯位列第一。

小贴士:吃红薯有讲究

吃红薯要注意,一定要蒸熟煮透,否则难以消化,食用红薯不宜过量,否则会腹胀、烧心、泛酸。

4、第一养胃粥:小米粥

小米粥开胃又养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用.

《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米粥能开胃又养胃,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用。

小贴士:小米粥有多种搭配

小米粥既可以单独煮,也可以加入红豆、大枣、红薯、莲子、南瓜等,熬成口感丰富的养生粥。

5、第一净血菜:洋葱

洋葱富含槲皮素,这是一种黄酮类化学物,有扩张血管、防止坏胆固醇氧化的作用,对预防动脉硬化等很有好处。此外,其所含的洋葱精油能抑制胆固醇吸收,降低血黏度,改善动脉粥样硬化。

小贴士:切洋葱多冲水

切洋葱时把刀弄湿,经常把刀用水洗一下再切,就不容易流泪了。

各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块,

分享给朋友:

相关文章

营养师:这几种肉最致癌,许多人都爱吃,一不小心就大肠癌!

「现今营养研究领域上,及媒体间都在大肆宣传加工肉的可怕性,以至于其危险的致命性。」但在了解这些危害的同时,或许可以先行了解包含了哪些食品。加工肉类是最著名的癌症风险根据世界卫生组织(WHO)的资料,加…

中年过后 少吃4种“伤血管”食物

秋冬季节是血管疾病的高发期,由于气温的降低,血管弹性减弱,很容易出现血管破裂等问题,损伤身体健康。尤其随着年纪的增长,血管壁的弹性减弱,血液的代谢循环减慢,血液容易变得更加黏稠,容易引发心脑血管疾病。…

鸡蛋中加一物 营养可翻倍

鸡蛋的营养价值丰富,老少皆宜,做法灵活多变。在鸡蛋中加入以下几种食物,鸡蛋的营养可加倍!鸡蛋 1、鸡蛋中加黄酒 功效:美容养颜、缓解痛经 黄酒煮鸡蛋具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效。…

几乎没人用它包饺子 比萝卜便宜 营养堪比人参

几乎没人用它包饺子,比萝卜便宜,营养堪比人参,一次吃40个不够!饺子是我国的传统美食,它的历史也是很久了,一直延续至今也不是没有道理的,而且随着生活条件的提高,现在饺子馅的种类也是越来越多,有很多的蔬…

炸带鱼时 千万别直接下锅炸 多加1步 带鱼外脆里嫩!

很多人都喜欢炸带鱼,喜欢其外脆里嫩的口味。有些人炸带鱼时直接放进锅里炸,这样鱼肉很容易被炸焦炸破。建议大家,炸带鱼时,千万不要直接下锅炸,多加一步,带鱼外脆里嫩,香酥脆!下面一起看看具体做法。香炸带鱼…

7日立冬,一种食物一定要吃,推荐几种养生食物!

今年11月7日是立冬日,立冬是冬季的第一节气。立是建始,冬,终也,万物收藏。冬季寒冷,需要养生,有云:〝健康之道,在于养生,养生之本,在于饮食。〞立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。立冬…

带着新手朋友们了解五香 五香并不是您所看到的那么简单

最近看到一些刚接触香料的朋友们在谈及五香,各执一词,觉得他们各自手中五香的配方才是对的,没错五香是香料综合应用的基础,但是在我的理解中,五香并不是固定的那五香,而是五种香料搭配应用的一种形式而已,这样…

央视曝光澄清:不吃味精、鸡精的人都看看吧!

最近几年,在生活中和网络上,关于吃味精有害的议论很多。有人说,味精是化工合成产品,吃味精有害,会得各种疾病。可是看了中央电视台给味精“平反”的视频,才恍然大悟!原来如此!小编又…

冬日人气食补“麻油鸡” 暖胃补身抗寒冬

入冬后天气会渐渐转冷,此时就是最适合来碗美味食补“麻油鸡”补补身子的时候。等到寒流来袭,这一味不但能补身,还能暖身呢!麻油鸡,是以米酒和麻油等调味料来烹煮鸡肉的菜肴。性属燥热,…

老祖宗眼中的长寿菜、救命菜,35岁以后要多吃!

每天珍馐补品,却不一定健康。有些东西,便宜不起眼,但老祖宗都说好!海带:利血脂海带营养丰富,富含碘,并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、 油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病,…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。