龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。
材料。
龙利鱼，洋葱，青红辣椒，鲜花椒，盐，生抽，花生油。
做法。
1，龙利鱼切块，辣椒洗净。
2，把辣椒和洋葱切碎。
3，龙利鱼加盐稍微腌制。
4，放在干面粉里滚一下。
5，锅里放入花生油烧热。
6，加入龙利鱼煎制。
7，龙利鱼见得微微发黄，加入鲜花椒，洋葱碎，再加入少许盐炒匀。
8，加入半勺生抽，再加入辣椒圈。
9，炒匀即可。
10，出锅即可。
峰儿话语。
1，龙利鱼鲜嫩，煎时易碎，尽量不要翻动。
2，煎制时一定要小火操作。
无忧岛网旗下自媒体平台有 （原无忧岛资讯）无忧岛数码家电 欢迎您的关注。在繁忙的生活中，大家往往是忙于工作，急于应酬，却忽略了身体健康这块风水宝地。其实，平时稍加注意，提早预防，健康就在我们身边。五种维生素有助抗癌维生素A。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明，维生...
下面这些事生活饮食常见的19个误区，一起来了解下吧！希望可以帮助到你们！谎言1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康 如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大...
“花开9分艳、油温7成热.....”好多这种看似精密，实则让人一脸懵逼的形容语句了。老人家常告诫我们“吃饭要8分饱”的养生道理，可是这根本无法阻止你用餐...
浅渍、油封，做法都很简单，不但能够延长食物保存期限，还能够增添好味。腌渍是一种传统的食物保存法，透过食盐或糖等材料将盛产时吃不完的蔬菜腌渍起来，不但可以延长食物赏味期限，还能增加风味，包括泡菜、梅干菜...
最近几年，苏打水越来越受到人们的喜爱，在便利店等经常和热销商品摆在一起。日本livedoor新闻网发布了一份调查报告，其中显示有近3成日本人每周都会饮用1次甚至更多苏打水。该调查问卷以日本全国10-7...
每天珍馐补品，却不一定健康。有些东西，便宜不起眼，但老祖宗都说好！海带：利血脂海带营养丰富，富含碘，并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、 油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病，...
至于鱼已经成为大家生活中必不可少的一种肉类食物，而做鱼的方法有很多种，并且不同的做法，在口感上也会比较明显的不同，最主要的是鱼中所含有大量的营养元素，其中就有大量的蛋白质含量，经常使用具有增强抵抗力的...
红萝卜先切再煮，比先煮才切，更能释出营养素？错！要抗癌，红萝卜“先煮再切”英国一项最新研究发现，红萝卜整颗水煮后再切，所含的抗癌复合物“镰叶芹醇”（fa...
初冬小雪时节到了。初冬养生怎么养、怎么补？二十四节气之一 小雪每年小雪节气在公历11月22日前后三日之间到来，它是黄历年中二十四节气的第二十个节气，2018年“小雪&...
萝卜排骨汤质料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。做法：1、萝卜切成每约三厘米厚片；2、排骨飞水，即放入滚水中略煮，此后用冷水冲清洁，以便去油去血水；3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用...
