羊排烤时蔬的做法步骤
- 1新鲜羊排买回来用清水浸泡半小时再冲洗干净沥干水份。
2时蔬金针菇去根洗净、香菇焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份中间剪出花型、土豆和胡萝卜去皮洗净切片。
3一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、葱、姜放入容器中。
4调味料和羊排搓揉均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十二小时煨制入味。
5烤盘铺上锡纸再依次摆放羊排。
6烤箱预热十分钟将羊排放入烤箱上下火200度烤二十分钟。
7取出烤羊排依次拿出来。
8烤出的羊排油蒸好摆上土豆片。
9摆上金针菇再上面摆放香菇和羊排。
10放上胡萝卜片撒上适量的烧烤料。
11再次放入烤箱上下火150度烤十分钟。
12美味诱人的羊排烤时蔬出炉满屋飘香。
13将时蔬和羊排摆入盘中。
14看着就直咽口水怎么吃都不够。
15时蔬的味道混搭着羊排的香浓就是唇齿留香回味无穷。
16营养丰富的羊排烤时蔬是宴客的必备拿手大菜。
小窍门
羊排中蛋白质的含量很丰富，并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少，爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物，冬季吃羊排可以增加人体热量，帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定帮助作用，常吃羊排可以帮助肠胃消化，并且有抗衰老功效。羊排对于结核病、气管炎、哮喘、贫血等病症都有不错的食疗功效。羊排还有补肾壮阳的效果，男士气血不足，肾亏阳虚可以通过吃羊排来调节。
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