翡翠粉皮的做法步骤
“自己做的粉皮，添加了青菜汁，绿色的很养眼。”
食材明细
- 原味口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1青菜叶加少许水在料理机中打成汁过滤，红薯淀粉放在大碗中，鸭蛋一个。
2青菜汁倒入淀粉中，打入鸭蛋，加少许盐和油。
3搅拌成流动的面糊。
4不粘锅加热，舀入一勺淀粉糊，提起锅柄转动摊薄。
5翻面稍煎即可。
6糊好的粉皮，绿色的很养眼。
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