当前位置:首页 > 生活与健康 > 饮食文化

1杯甜味饮料等于12块方糖!饮料中的糖是如何计算的?

网络6年前 (2020-12-17)饮食文化1921
 
近日,韩媒对首尔市咖啡店的40种黑糖饮料和35款焦糖饼饮料调查,发现这些饮料一杯的平均含糖量为34.8g,相当于12块方糖,超过了韩国食药处建议的每天糖分摄入标准值的30%。

特别是焦糖饼饮料的糖分是冰拿铁的4.5倍,冰香草拿铁的1.3倍。韩媒称,大量摄取糖分可能会诱发肥胖或高血压等病症。

一看这调查,就想问一句:喝饮料的时候,自己真的喝进了这么多糖吗?这些糖都是怎么算出来的?他怎么会知道有这么多糖的呢?

其实,糖的计算是有方法的,而且非常简单,学会了这种方法以后,大家在购买食物的时候就可以算算,食物中的糖有多少,自己可不可以吃,该吃多少,就能够更好地掌握糖的摄入,把握自己的健康了。

1杯甜味饮料等于12块方糖!饮料中的糖是如何计算的? 饮食文化 第1张

通过能量来算糖的含量

实际上,糖的含量是可以通过能量来计算的。

1g葡萄糖可以释放约16.7KJ(约4kcal)能量,通过能量能够算出含有的葡萄糖的量。

举个简单的例子,如果我们看到一瓶500ml的甜饮料,其营养成分表上“能量”一栏标注为“200KJ/100ml”,那么一瓶饮料中含有的能量为“200x5=1000KJ”,这时用1000÷16.7≈59.88g葡萄糖。

按照一块方糖4.54g计算,那么59.88÷4.54=13.2块方糖。

1杯甜味饮料等于12块方糖!饮料中的糖是如何计算的? 饮食文化 第2张

我们每天最多可以摄入多少外加糖分?

除开食物中天然含有的糖分,比如米饭中含有的淀粉、水果中含有的果糖、牛奶中含有的乳糖等,我们每天可以摄入多少外加糖呢?在这里,给大家推荐两种算法:

1、按体重来算

一个体重正常的人可以按照体重来计算,每公斤体重可以额外摄入0.4g糖,即一个60公斤的人,每天可以多吃24g糖,量化得更清楚一些就是家庭用白瓷勺平平的两勺而已。

如果是偏胖或者肥胖的人群则不适于这种算法,额外糖的摄入越少越好。

1杯甜味饮料等于12块方糖!饮料中的糖是如何计算的? 饮食文化 第3张

2、按每日可摄入热量总量来算

世界卫生组织推荐每人每日从简单糖类中摄入的能量应当不超过总能量的10%,也就是说一个每日热量需求为8320KJ的女性,每日最多可以吃50g的简单糖类。

 

而我们每日的热量需求,则可通过标准体重计算,一公斤体重一天必须摄取的热量约25到28kcal,如60公斤体重一天则以不超过1800kcal(约为7500KJ)为原则。但这个标准会因个人体形和工作形态而不同,且男女有别。

以上班族男性每天所需摄取的热量在1500~1800kcal,上班族女性则约需1200~1600kcal左右。

学会了以上的简单计算法,在去超市购买食品,尤其是甜饮料的时候,可一定要将含糖量算清楚,如果超过了自己每日对于简单糖的需求,无论是多么可口的食物可都要慎重购买。管住自己的嘴对于保持健康非常重要!

访问无忧岛网站,请使用谷歌和苹果浏览器!部分浏览器访问本站可能会造成内容页面的缺失

分享给朋友:

相关文章

秋季防癌正当时!5种维生素是“抗癌高手”

在繁忙的生活中,大家往往是忙于工作,急于应酬,却忽略了身体健康这块风水宝地。其实,平时稍加注意,提早预防,健康就在我们身边。五种维生素有助抗癌维生素A。大量流行病学资料、动物实验及实验室研究表明,维生…

几乎没人用它包饺子 比萝卜便宜 营养堪比人参

几乎没人用它包饺子,比萝卜便宜,营养堪比人参,一次吃40个不够!饺子是我国的传统美食,它的历史也是很久了,一直延续至今也不是没有道理的,而且随着生活条件的提高,现在饺子馅的种类也是越来越多,有很多的蔬…

美国人被逼疯了 原因竟是华人的“8分饱”

“花开9分艳、油温7成热.....”好多这种看似精密,实则让人一脸懵逼的形容语句了。老人家常告诫我们“吃饭要8分饱”的养生道理,可是这根本无法阻止你用餐…

浅渍、油封 为食物增好味

浅渍、油封,做法都很简单,不但能够延长食物保存期限,还能够增添好味。腌渍是一种传统的食物保存法,透过食盐或糖等材料将盛产时吃不完的蔬菜腌渍起来,不但可以延长食物赏味期限,还能增加风味,包括泡菜、梅干菜…

冬日人气食补“麻油鸡” 暖胃补身抗寒冬

入冬后天气会渐渐转冷,此时就是最适合来碗美味食补“麻油鸡”补补身子的时候。等到寒流来袭,这一味不但能补身,还能暖身呢!麻油鸡,是以米酒和麻油等调味料来烹煮鸡肉的菜肴。性属燥热,…

虾背里的黑线很脏吗?吃虾前必看的 7 个真相

虾线很脏,一定要去掉?虾线,就是在剥开虾皮,掰开虾背的时候,看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道,里面黑色的东西就是肠道内残留物。理论上来说,它确实不算干净,所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉…

喝牛奶是个技术活 牛奶什么时候喝最好?

早餐时喝上一杯,开启一整天的活力;晚上睡前再来一杯,助自己香甜如梦。作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康生活的一部分。牛奶虽好,喝起来也大有讲究。什么样的牛奶最好?选择牛奶时又该注重什么呢? 问…

蒸鲈鱼 用热水还是冷水?很多人做错 难怪又腥又柴

至于鱼已经成为大家生活中必不可少的一种肉类食物,而做鱼的方法有很多种,并且不同的做法,在口感上也会比较明显的不同,最主要的是鱼中所含有大量的营养元素,其中就有大量的蛋白质含量,经常使用具有增强抵抗力的…

红萝卜 想抗癌?千万别“先切再水煮”!

红萝卜先切再煮,比先煮才切,更能释出营养素?错!要抗癌,红萝卜“先煮再切”英国一项最新研究发现,红萝卜整颗水煮后再切,所含的抗癌复合物“镰叶芹醇”(fa…

10年卤店老板:记住这4种香料的作用 做出的卤味又香又入味

卤味作为我们日常生活常见的一种美食,吃起来又香又入味,深受不少人的喜爱,平时人们也会去卤店买一些卤味回去当下饭菜,而且对于一些喜欢喝酒的人,卤味也是一道必不可少的下酒菜,在很多地方,卤味也是逢年过节时…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。