
食材明细
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制十分钟。辣椒,西红柿,娃娃菜梗切断备用。
- 2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉。
- 3炒六成熟捞出来备用。
- 4锅内留底油,煸炒娃娃菜梗和西红柿。
- 5在倒入牛肉一起煸炒。
- 6加入少许盐。
- 7大火快速煸炒一分钟,捞出装盘。
- 8装盘,成品图来一张!今日晚餐。
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