红烧尾巴猪蹄的做法步骤
食材明细
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1猪蹄尾巴先焯水洗净。
2锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几下，放入姜干辣椒八角翻炒出香味。
3加料酒生抽老抽翻炒上色。
4盛入砂锅，加水。
5葱结烧开。
6扣盖炖煮一小时左右。
7加盐白糖调味。
8入葱花即可。
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