白灼生蚝的做法步骤

食材明细
- 原味口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
1生蚝用刷子在自来水下刷洗干净。
2全部刷洗完毕。
3放入煮锅里,倒入适量清水,与食材持平,大火烧开后再煮几分钟。
4取一小碗,一勺老干妈,蒜末加进去,倒入香醋生抽。
5上桌啦!
6把生蚝撬开摆盘。
7碗汁备好。
8鲜美无比。
9成品图!










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