盐水猪肝的做法步骤
食材明细
- 原味口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1猪肝一块 。
2用刀斜切成两片。
3切薄一点容易熟。
4放入水中清洗，把里面的血水挤压出来，洗至水清澈干净即可 。
5准备姜、葱 、大料。
6锅中放入凉水 ，把所有食材放入锅内。
7倒入适量的盐 。
8再倒入料酒 ，盖盖煮15分钟 。
9时间到出锅，切块装盘即可 。
10成品。非常嫩 ，可以搭配喜欢的酱料。
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