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猪肉胡萝卜煎包的做法步骤

网络4年前 (2022-04-14)家常菜谱1061

猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 胡萝卜适量
  • 猪肉馅适量
  • 饺子皮适量
辅料
  • 鸡蛋适量
  • 大葱适量
调料
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 蚝油适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    准备猪肉馅,胡萝卜擦丝,大葱切碎,大葱姜花椒泡热水。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入胡萝卜丝拌匀。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    饺子皮擀薄。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    放入馅料,像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    锅中放油,放入包好的煎包。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    小火煎至底部金黄。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    放入没过一半的水。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    盖上锅盖。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    煮干水份。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
    12
    撒上黑芝麻和葱花即可。
  • 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 家常菜谱 第14张
     
    13
    成品图。
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