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醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤

网络5年前 (2022-04-21)家常菜谱1100

醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第1张

“色泽艳丽,酸爽开胃,可以激发食欲哟!”

食材明细

主料
  • 土豆适量
  • 胡萝卜适量
辅料
  • 葱花适量
调料
  • 猪油适量
  • 盐适量
  • 白醋适量
  • 鸡精少许
  • 酸咸口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    土豆去皮擦成丝备用。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    胡萝卜去皮擦成丝备用。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    热锅入猪油,放入胡萝卜丝翻炒一分钟。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入土豆丝翻炒至透明色,加入少许清水加快炒至。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    加入适量盐,白醋炒匀。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    调入少许鸡精,葱花即可。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    成品图。
  • 醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品图。

小窍门

土豆,胡萝卜分别擦成丝,方便炒至!
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