今年60出头的张师傅，已有20年的高血压病史，尽管医生开了降压药，并叮嘱按时服用，但张师傅并没有当回事，不过偶尔也会量一量血压。

有一天张师傅量血压，发现血压值很高，就赶紧吃了点降压药，之后便和出去好友一起吃饭喝酒。

但吃过饭没多久，张师傅发现自己头晕，视物模糊，之后身体一侧也失去了知觉。朋友赶紧打了120，到了医院被确诊为急性脑梗死。医生提醒：如今越来越人得脑梗，应该引起重视。

一、为啥中国脑梗塞患者越来越多？

据数据统计，我国每年因脑梗而死的患者有200万人，平均每12秒就有一个新增脑梗患者，每21秒会有人因脑梗而死，虽然脑梗高发于中老年人，但逐渐呈现年轻化的趋势，严重威胁到人们的身体健康和生命安全。

可以说，脑梗多数是吃出来的、拖出来的，经常食用高油、高盐、高糖食物，导致血栓、血管病变的几率增加，更容易被脑梗盯上，再加上忽略了脑梗之前出现的小中风症状，拖延病情导致脑梗发病率增加。

二、厨房里的4种调料，可能是帮凶！

我国脑梗高发，与不健康的饮食有着密切的关系，厨房里的这四种调料，很可能是脑梗的帮凶。

1.食盐

食盐摄入过多，其中的钠离子会导致人体血液变得粘稠，导致心脏、血管压力增加，增加高血压风险，再加上钠离子还可能导致血管变脆，伤害到肾小球，因此一定要控制食盐摄入量。

2.猪油

很多人喜欢用猪肉炒菜或者用猪肉拌饭，但猪肉中饱和脂肪酸含量高达40%，摄入人体后可能堆积在血管壁，形成脂肪，从而增加脑梗的发病风险。

3.白糖

糖分摄入过多，会导致机体热量、能量增加，脂肪也会增加，从而增加糖尿病、高血脂等的发病率，为脑梗埋下伏笔。

4.味精

味精中也含有钠离子，和盐同时放多了，会导致钠离子摄入过量，增加高血压发病几率，甚至诱发脑血管疾病。

三、4个症状出现，警惕脑梗出现

脑梗来临之前，是会有一些前兆的，如果出现下面五个症状，要警惕是脑梗出现了，尽快就诊治疗。

1.语言障碍

突然出现无法言语或者发音模糊不清等，要小心是脑梗引发的语言障碍。

2.共济失调

像肌肉不协调、写字不顺畅、行走不稳等，都属于共济失调的症状，要提高警惕。

3.偏身感觉障碍

一侧身体对于各种刺激没有知觉，或者感知明显减退，也要小心是脑梗引发的。

4.偏瘫

一侧肢体或者面部出现瘫痪。还可能出现呕吐、意识障碍、头痛等全脑症状。

我国脑梗患者越来越多，多数是吃出来或者拖出来的，长期不健康的饮食习惯、不重视身体发出的信号等，都会诱发脑梗。厨房里的一些调料，也可能是脑梗的帮凶，尽量要少吃。

参考资料：

[1] “脑梗”越来越多？有这4种征兆赶紧去就医！.老年日报.2021-12-28

[2] 为何中国脑梗越来越多？医生提示：厨房里的4种调料滥用或是“帮凶”. 医者良言.2022-04-07

[3] 突然言语含糊，手脚无力？可能脑梗了.人卫健康.2020-08-28

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