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笋片腊肠的做法步骤

网络3年前 (2022-12-19)家常菜谱927

 

笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第1张
家常下饭菜~

食材明细

主料
  • 笋片200g
  • 腊肠1根
  • 尖椒1根
辅料
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒2个
调料
  • 味极鲜1勺
  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    1根腊肠切片(可先蒸一下去掉多余油脂)。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    锅底喷薄油,油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入笋片、尖椒翻炒均匀。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    放入腊肠,加1小勺味极鲜上色(腊肠已经有麻辣咸味了,无需再加其他调料)。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。
  • 笋片腊肠的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    麻辣咸香的笋片腊肠~

小窍门

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