夏昕

说起对食物的热爱与尊敬，我首先想到的便是宋同学。高中同窗三载，我对宋同学记忆犹新的有三件事，其中一件就与吃有关。

我们那时开学缴清学杂费和伙食费后，餐票就发到了各人手里，每餐用一张，一个学期结束刚好用完。倘若要加餐，就得另掏腰包购买餐票。不过食堂饭菜差劲得难以下咽，勉强塞下三两饭保证不饿，已算是非常不错了。宋同学则不然，每餐快速完成“规定动作”后，就开始了“自选动作”——敲着洋铁碗去食堂再补上二两饭。第二碗下肚，他才心满意足。为展示加餐的战绩，宋同学放下洋铁碗卷起右边衣袖，使劲鼓起肱二头肌和肱三头肌，一边在我们面前旋转一圈，一边用左手将右臂拍得啪啪作响，很是得意地说：“瞧瞧，又长肌肉了。”

大学毕业后我们都分到县城工作，数年后机缘巧合两人又先后来到了省城，聚会的机会自然更多了。一次酒酣处我说起他高中秀肌肉的事，早就不记得此事的宋同学哈哈大笑，然后又给自己“补上一刀”：数年前他慕名前往一家网红酒店，特意点了招牌菜酱香猪手。当香气扑鼻、外脆里嫩、筋肉绵软的猪手端上后，宋同学迫不及待地抓起一块就啃，刚吞下几口，突然“咔嚓”一声，一颗牙齿啃在骨头上，崩断了。第二天去补牙，花了数千元。宋同学说，这是他这辈子啃得最贵的一块猪手。但对于口欲之患，宋同学似乎只有七秒记忆。前不久，他又被鸭骨头卡伤了食道，弄得好几天只能靠喝粥度日。

此事倒是充满情趣：事业有成的宋同学早已尝尽山珍海味，但他对夫人做的家常菜情有独钟，数天不吃，嘴里馋虫就被勾了出来。

前些天，夫人给他做了一道我们家乡特有的血鸭，宋同学正以狼吞虎咽之势为夫人厨艺点赞，突然感到吞下一块鸭骨头，食道被划了一下。当时他并不在意，一觉醒来喉咙痛得吞咽口水都困难，到医院检查发现一块鸭骨头卡在了食道里。这时他才明白为啥每次去岳母家吃饭，岳母见他气吞山河的架势就急得不断地提醒：“小宋慢点吃，菜多着呢！”此时终于成了“多么痛的领悟”。食道划伤喝了几天粥，宋同学头一回感到了什么叫作“嘴巴里淡出鸟来”。伤好后赶紧让夫人下厨做了几道美食，又开了一瓶珍藏多年的红酒，好好地为自己压了压惊。

其实对于口欲，我抱有天然的尊重。父亲喜欢吃五花肉，我让母亲隔三岔五给他做一碗，然后我用勺子一口饭一口肉地喂父亲，耄耋之年的父亲胃口大开，很快将大碗饭菜吃完。我随父亲，亦喜蒸得烂软的五花肉。自从体检查出胆固醇偏高，我不敢多吃，但也从不拒绝。偶尔吃上一两块，顿生人生惬意、夫复何求之感。因此，每當将筷子伸向盘中，将一颤一颤的五花肉送进嘴时，我真切感到自己跟宋同学是同道中人。