极物君

《狂飙》火了以后，剧里的美食也火了。尤其是一碗猪脚面。不但推动了剧情发展，还添了人情味，让正反双方的角色，都变得立体起来。

在中国人心中，“面”总是和情感分不开的。4000年前，我们的先民用谷子和黍子混合做成了最早的面条。4000年后，我们在世道人情中奔走，面对突如其来的变化与挑战，才发现原来生活的答案，就藏在“五碗面”中。

第一碗面，叫世面。

之前看过一对父子的故事：有一天，儿子说想吃面，父亲立刻起身，撸起袖子，到厨房操办。不一会儿，就端出两碗面来。

儿子一看，一碗面上卧着一个又大又饱满的鸡蛋，看起来极有食欲，不用咬就能猜到它有多好吃。另一碗却是“光面”，连片菜叶子都没有。

父亲问：“你要哪一碗？”

儿子脱口而出：“当然是有蛋的那碗，我又不傻！”

儿子喜滋滋地吃着面，不时抬头看看父亲，极为得意。然而吃着吃着，他的筷子就慢了下来。

原来，父亲的碗里看似只有面，用筷子一挑，底下竟还藏着两个鸡蛋！

儿子的脸色黯淡下来，不复之前得意的神情。有些懊恼，又有些茫然。

吃完面，父亲领着儿子到沙发上，抚摸了一下他的脑袋，笑着说：“这回知道了吗？眼睛看到的未必是真实的，越想占便宜的人，越可能吃亏。”

第二碗面，叫情面。

我之前很喜欢去一家重庆小面馆吃饭。这店不大，由一对中年夫妻操持，生意极好。虽然夫妻手腳麻利，下面捞面都很迅速，但总是会有人需要等待。

有一次，有位大哥等得就有些不耐烦了。老板娘抬头一看，一边手上活计不变，一边笑着对大哥说：“马上好了！上次看你喜欢多加辣椒，这不我们又新炸了一些，虽然慢些，但是更香，给你多加点！”

大哥一听，话到嘴边又咽了回去，一瞅那辣椒确实看起来喷香十足，也就不多话了。

不一会儿上面的时候，老板娘用小碟又盛了一点油辣椒，送到大哥桌上。

再后来，大哥就变成了小店的常客。有时候顺手抬个饮料箱、卸个货，或者帮忙点单，相处得极好。还带了好几个朋友来帮衬生意，为小店带来了不少客源。

这就是我们要吃的第二碗面——情面。

在老板层面，多给一碟小小的辣椒，成本不高，却将大事化了，生意更好。在大哥层面，承了这份情，便顺手帮了忙。后来再吃面，老板都会给他“独家定制”，料更多，吃得也更开心。

第三碗面，叫账面。

如果每天“坐吃山空”，一旦遇到事情，抗风险能力几乎为零。老话讲“手中有粮，心中不慌”。或许我们不能保证每天都光鲜亮丽，但至少账面要漂亮。

我有一个朋友，仗着年纪轻轻，钱包几乎月月光。谁知道意外失业，她慌了。生活、房租样样要花钱，还得还之前分期买包和手机欠的账款。好在终于熬过去了，前段时间我们约饭、聊天。她虽憔悴不少，但比之前稳重得多。

她说，这次是真准备“重新做人”了。赋闲在家，焦虑时收拾一番，发现竟然有那么多闲置物品，根本不需要再多买。未来自己也准备攒钱，以备不时之需。

在这个不确定的时代，我们要吃的第三碗面，叫账面。账面有钱，远比表面的精致要重要得多。即使是一荤一素，也能带来心态满足。

第四碗面，叫体面。

命中带“贬”的苏轼，年老时曾被贬海南。日子过得清苦，和当时被贬雷州的弟弟成了一对苦命人。

有一次，两人好不容易见面。走了许久，终于看见一个小面摊，便坐下准备吃面。

当时的海南是流放之地，百姓生活都苦，物资匮乏。这面条用的是陈面，不但没有面香，而且很是粗粝。

苏辙吃了几口，便难以下咽，只能缓缓放下筷子，叹气，不知是叹息仕途不顺，还是叹息这碗面，又或许两者都有。

而苏轼则是乐呵呵地将面连汤带水吃完。苏轼淡然一笑，说道：“面这么难吃，你又何必咀嚼它呢？”

意思是人生波折很多，有些苦难不必反复咀嚼，先填饱肚子是要紧事，细嚼苦恼，不如持平常心。

人生要吃的第四碗面，就是这样的体面。虽然清苦，却有乐观的胸襟；即使艰难，却不局促得可怜。这样的人，不论怎样的日子，都能过得有滋有味。因为看淡挫折，眼界放宽，所以走得更远。

第五碗面，叫见面。

最应该常联系、常见面的，不只是上司和朋友，还有真心爱护你的家人。

只要你约，他们一定会到。也不需要你刻意讨好，再简单的饭食，都有好味道。

许多人一生留给他人的时间很多，和父母却是实实在在的见一面少一面。父母在，尚有来处；父母去，人生只剩归途。

和爱你的人常常见面，才是人生最应该“吃”的一碗面。

在这个世界上，没有人能够真正做到“面面俱到”。

只要能把这五碗面吃好，就已经很不得了——

会吃这五碗面的人，才能将人生过得更丰满，也不会在年岁渐老时，感慨岁月蹉跎，徒留遗憾。