南瓜烤鸡胸肉的做法步骤

转载 网络  2024-05-05 18:36:06  阅读 255 次 评论 0 条
 
南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第1张
“南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美不仅好吃，而且营养又健康，少油少盐基本保存了食材的原汁原味，以后必须多吃”

食材明细

主料
  • 洋葱半个
  • 鸡胸肉1块
  • 日本南瓜半个
  • 小番茄6个
辅料
  • 胡椒粉少许
  • 生抽少许
  • 生粉适量
  • 肉桂粉少许
  • 盐适量
  • 料酒少许
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

 

  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    准备好食材
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块，放入料酒、盐、黑胡椒、生抽和生粉，抓捏均匀腌制一小时以上
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    洋葱洗净切丝
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    南瓜去皮
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    去皮南瓜三分之二切成小块，三分之一切成片
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    烤碗先抹油，南瓜片铺底
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
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    再铺上洋葱丝
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
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    然后均匀的铺上鸡肉粒和南瓜粒
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
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    最后放入小番茄表面刷上一层橄榄油，再撒上一层肉桂粉
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
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    烤箱预热好后中层上下火180度烤45分钟，烤至鸡肉南瓜熟透即可
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
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    出炉～香喷喷
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
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    南瓜的软糯掺着鸡肉的鲜美太好吃了，营养价值爆表
  • 南瓜烤鸡胸肉的做法步骤 家常菜谱 第14张
     
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    成品图

小窍门

1尽量选日本南瓜，日本南瓜比较粉糯没有什么水份
2南瓜和鸡肉尽量切小块容易熟透
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