雪菜肉末烧豆腐的做法

转载 网络  2024-06-25 20:27:57  阅读 280 次 评论 0 条
雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第1张

需要食材

    • 肉末 柴火豆腐
    •  
    • 雪菜
    •  
    • 红辣椒
    •  
    •  
    • 小葱
    •  
    • 酱油
    •  
    • 油盐
    •  

做法步骤

1.

准备好原料;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第2张

2.

烧热锅,放少许油, 将切成小块的豆腐下去煎;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第3张

3.

煎至金黄后翻一面, 也煎成金黄色后盛出;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第4张

4.

锅中留少许油, 下入肉末煸炒;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第5张

5.

肉末煸炒变色后加入蒜末和红辣椒翻炒;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第6张

6.

翻炒出香味后加入雪菜末继续翻炒;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第7张

7.

再加入刚煎好的豆腐豆腐翻炒;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第8张

8.

加入适量的酱油和水, 煮上一、两分钟;

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第9张

9.

最后加入少许盐, 大火收汁即可。

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第10张

10.

端上桌了。

雪菜肉末烧豆腐的做法 家常菜谱 第11张

小贴士

  1. 1. 我是用的柴火豆腐, 比较有韧性, 不容易碎; 如果用一般的老豆腐, 在煎的时候表面裹上一层淀粉;2. 先煸炒肉,接着爆香蒜料等,再煸炒雪菜,雪菜煸炒过后会去除其涩味, 味道更好;3. 下入刚煎好的豆腐,再加入适量酱油和水一起煮一下,让其入味, 最后加入少许盐调味。
各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块,

本文地址:http://www.wydclub.com/post/66178.html
温馨提示:文章内容系作者个人观点,不代表无忧岛网对观点赞同或支持。
版权声明:本文为转载文章,来源于 网络 ,版权归原作者所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?