秋葵虾仁菌菇汤的做法

转载 网络  2024-06-26 22:11:00  阅读 391 次 评论 0 条
秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第1张

需要食材

    • 秋葵
    • 200g
    • 白玉菇
    • 1把
    • 虾仁
    • 10个
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第2张

2.

虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第3张

3.

秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第4张

4.

焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第5张

5.

捞出沥干水。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第6张

6.

切滚刀块。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第7张

7.

起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第8张

8.

加入白玉菇。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第9张

9.

加秋葵翻炒。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第10张

10.

加一大碗开水。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第11张

11.

出锅前加盐。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第12张

12.

成品

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第13张

13.

好喝。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第14张

14.

营养满满。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第15张

15.

好喝到停不下来。

秋葵虾仁菌菇汤的做法 家常菜谱 第16张

小贴士

  1. 1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
  2. 2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
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