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中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫

网络9年前 (2018-01-05)生活与健康2669

俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,白蘿蔔作為冬季養生的常用食材,其保健功效絕對不容忽視。中醫認為,白蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等作用,而現代研究也證明,白蘿蔔中含有的成分對人體消化功能大有裨益。

Text: Casey|Photo: Instagram、Internet

白蘿蔔要連皮吃

白蘿蔔的好處,其實一半在於皮上。有些人覺得白蘿蔔的皮很辣,所以將它去除,但事實上白蘿蔔皮的辣味就是它的好處。

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第1张

白蘿蔔皮的辣味是中醫所指的辛味,正正因為這個辛辣味所以有抗病毒的功效,同樣也因此白蘿蔔皮的抗病毒功效比起白蘿蔔肉更強。

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第2张 提供 白蘿蔔

白蘿蔔皮不僅有抗病毒的能力,同時也有理氣化痰的效果,因此當咳嗽時痰比較多,光吃白蘿蔔肉並沒有太大的效果,而必須要連蘿蔔皮吃才可以。

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第3张 白蘿蔔

白蘿蔔的皮與肉有相互制衡、互補的地方,蘿蔔肉能為人體增加水分,生津止渴,但若是吃多了,會使人水腫。然而白蘿蔔皮就能幫助人體排出水分的,消除水腫。以後吃白蘿蔔時緊記要連皮吃,才是最佳配搭!

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第4张

白蘿蔔 中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第5张

提供 白蘿蔔

白蘿蔔功效

1. 止咳化痰

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第6张 白蘿蔔

2. 消水腫

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第7张© 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 白蘿蔔

3. 減肥瘦身

白蘿蔔富含大量消化酵素,能分解堆積在體內的脂肪,促進腸胃蠕動,把老廢物質排出體外。

4. 對抗呼吸道病毒

白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜,起到抗病毒感染的作用。

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第8张 白蘿蔔

6. 煮熱後外敷可治療風溼

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第9张 白蘿蔔

6. 有一定抗癌作用

白蘿蔔中含有多種酶,能消除致癌物質使細胞發生突變的作用,達到抗癌目的。

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第10张 白蘿蔔

生白蘿蔔與熟白蘿蔔適合吃的症狀

生蘿蔔:風熱感冒、肺熱咳嗽(咽喉痛、痰黃)、口乾舌燥、咽喉嘶啞、急性腸炎、痢疾

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第11张 白蘿蔔

熟蘿蔔:消化不良、腹脹積食、胸悶痰多、大小便不利

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第12张

與發酵食品混合吃

將醋、味噌、納豆、醃漬物等發酵食品與白蘿蔔搭配食用,不但能中和白蘿蔔的辛辣口感,還能增強酵素的功效,美味又健康

中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第13张中醫食療養生秘方 白蘿蔔的6大神奇功效 止咳化痰、排毒素、消水腫  生活与健康 第14张

脾胃虛寒者注意

白蘿蔔雖然具有良好的潤肺止咳作用,但因其性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者、大便偏稀者不宜大量食用。

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