夏天喝什么便宜又健康？老中医说：当然是它！
盛夏酷热，怎么安然度夏成为大家最关心的话题。对此，大陆广东省名中医杨志敏教授解答：首先，要提防夏日伏邪。
夏天暑热，但门诊却多见咳嗽、气喘、感冒，多是因为人们怕热、怕出汗，贪凉而少衣“叹空调”，反而导致身体受寒受凉而来。这样的情况后果就是夏日伏邪。
建议体虚者一方面“舍得出汗”，另一方面“冬病夏治”，比如很快各医院的三伏天灸要来了，伏贴疗法可帮助扶持阳气，让阳气在体内充实下来，将寒邪病邪往外赶，相当于“给身体加个油”。
其次，清暑时注意保护胃肠。
夏天也不能任由身体被暑热所伤，比如曝晒、闷汗等，否则容易上火、喉咙痛，甚至惹上流感、中暑。夏天就是要多喝水防暑，但千万别贪凉多进冰水、冰饮料或冰冻品，因为外热内寒，生冷饮食易致胃肠不适、头晕头痛。
建议体虚之人，夏日可生姜入膳，如冬瓜汤里放点姜、胡椒，既清暑也保护脾胃功能。
第三，推荐乌梅饮。
平时人们熬夜多，今年还有世界杯要追看，因此最推荐大家用乌梅做饮料，乌梅酸性，有润津作用而且能降火，最经济又健康。乌梅泡水或煮汤，为丰富口感可加和冰糖、山楂等。
乌梅味酸、涩，平，归肝、脾、肺、大肠经。中医理论中，味酸涩之品均具收敛功效，当人体津液耗伤导致口干渴而缺少津液时，乌梅一方面生津缓解口干症状，一方面收敛，避免津液耗伤。服用乌梅时还需注意平素脾胃是否健康，对于胃气虚弱患者不宜大量使用。胃酸过多，经常出现嗳气泛酸者也忌用。
有一定年纪的人在夏天最容易出现口干，要适当补津液，建议加五味子、麦冬、生沙参泡茶，补津益气，又预防暑热伤了心气。
酸梅汤
材料：乌梅100克，陈皮5克，枸杞5克，桂皮1克，丁香1克，白糖400克。
做法：乌梅洗净，拍破，同陈皮、桂皮、丁香一起装入纱布袋中扎好口。锅中放清水3000毫升，投入药包旺火煮沸，加枸杞，改用小火熬30分钟，除去药包，端锅离火，静置15分钟，沥出汤汁，加入白糖，调好甜度即成。
最后要提醒，现在人们养生爱运动，夏天运动切记在早上或傍晚太阳不烈时进行，也要时刻注意补充水分。
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