火龙果手擀面的做法步骤
- 1用勺子压出火龙果肉
2将火龙果肉放在榨汁杯中启动榨汁杯,一分钟就好
3面粉放入容器中
4火龙果汁过滤一下倒入面粉中(大约100克)
5和成光滑的面团盖保鲜膜醒二十分钟
6醒好的面团
7用擀面杖慢慢擀薄
8越擀越大最后卷在擀面杖继续擀
9厚度大约一毫米就可以了
10将面片折起来如图
11切成一条就可以了
12成品
小窍门
擀面片的过程中撒干粉防粘
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