鹌鹑蛋烧土豆的做法步骤
1食材:土豆、已剥壳的鹌鹑蛋。
2将土豆洗净、去皮。
3放在案板上切成块。
4起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。
6加适量的酱油。
7加适量的蚝油。
8加适量的盐。
9加适量的白糖。
10调味烧煮开。
11然后,烧煮至汤汁差不多即可。
1将虾剪去虾头虾脚,开背去虾线。2香菜洗净。3锅中放多一点油,下入干辣椒和葱姜蒜炒香,放入大虾。4倒入适量啤酒和盐收汁,加香菜出锅。来自 美食天下 龙卷风中的小猫 的作品使用的厨具:炒锅…
1将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。2下入五花肉均匀裹上糖色。3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。4焖至八成熟时放入土豆继续焖。5至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调…
1准备好各种材料,鸡腿肉剔出来切成丁。2青红椒黄瓜切丁放到一起,胡萝卜切丁单独放,鸡丁用热水焯过之后,过一边凉水,放入一汤匙淀粉,少许白糖,一点盐,一点花椒粉腌渍,待用。花生小火用油炸一边,取出待用。…
1准备食材2鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅,加入开水没过食材,按"鸡,肉"键开始炖615…
滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法,记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜,回味无穷,也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油,调上酱香料,清蒸至熟,原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做…
鸡腿,你们都怎么吃呢?人个比较喜欢两种吃法,一是将鸡腿肉切小块,和青椒一起炒着吃,另外一种吃法就是红烧了。其实,说真的,红烧很简单,也很入味,只要将所有的调料加到锅里一起炖就好了。不过,我今天的这个做…
1鸡腿肉去骨切小块冷水下锅焯去血沫和杂质。2葱切花,姜切末。3鸡块放入微波塔吉锅内,加入料酒,姜末,胡椒粉,生抽和少许油腌制十分钟。4均匀的铺上一层剁椒。5盖上盖子放入微波炉内高火五分半钟。6出锅时撒…
知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以入菜呢,不仅去腥,还带有啤酒的清香味,而且做法简单又美味,你也试做一下吧,非常好吃哦1准备食材:鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花2葱、姜、蒜、干辣椒…
1洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断2然后将一段的肉反过来3再将另一端的筋也剪断4挑掉骨头的鸡翅5加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时6香菇切薄片7青瓜切小截8金针菇切掉根部备用9腌好的鸡翅依次塞满香菇…
1将鸡腿切块,冷水下锅,煮至水开捞出。2砂锅里倒入油,放入冰糖,等冰糖融化后变成焦糖色。3将鸡块倒入翻炒上色,加入花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒。4砂锅里加入水、盐、生抽,移到加热盘上,选择焖炖程序,…