葱烧鸡的做法步骤
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
1鸡子洗净切块焯水。
2锅中放入适量油烧热后放入姜葱，八角辣椒煸炒出香味。
3放入鸡块煸炒。
4加入料酒、老抽、生抽和盐。
5煸炒均匀。
6加入适量水大火烧开转小火。
7烧至软烂入味后放入大葱。
8翻炒收汁。
9装盘。
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