凉拌腐竹粉丝 的做法步骤
食材明细
- 酸辣口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
1准备泡发好的腐竹、 木耳 、粉丝， 香菜。
2碗中放入葱、蒜、泡椒 、红椒丝，浇上热油 ，加入酱油、 蚝油、 陈醋 、糖、 香油，调拌成酱汁 。
3锅中水烧开 ，放入腐竹和木耳焯水2分钟。
4粉丝焯水30秒。
5捞起后的食材全部装入盘中。
6放入香菜，淋入酱汁。
7翻拌均匀即可 。
8成品。
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