维生素D是一种脂溶性的生素，天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维D的主要来源。
人的皮肤在受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能可转化为维D，但随着年龄的衰老，皮肤产生维生素D的效率降低。在纬度偏北地区的一年中，在大多数的时间内无法靠阳光来合成维生素D。对成年人而言，维生素D水平与过敏无关，但对于儿童和青少年，维生素D缺乏与对17种过敏原中11种的敏感性有关，其中包括豚草属植物、橡树、狗、蟑螂等环境过敏原和花生等食物过敏原。
如家中孩子有过敏现象，除了在饮食上多补充些富含维生素D的食物，同时也增加下户外活动的时间，让自身制造出维生素D来，也可以适当补充一些维生素D，以减少孩子的过敏。祝孩子健康成长！！！
俗话说：早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜。说明生姜最好是要在早上吃，才能够发挥它的营养价值和药用价值。很多人吃生姜都是在煮菜的时候放一点就了事了，其实生姜的吃法还有很多，泡水喝或者直接生吃都是可以的。那么，…
吃糖会使血糖升高、情绪高亢。在今日的世界里，不吃糖几乎是“不可能任务”，但考虑到过量吃糖与许多疾病的关联越加得到证实，有节制地摄入糖分相当必要。所幸，想要知道自己是否吃太多糖并…
“长生不死药、长寿丹”古代君王梦寐以求，今人也知道它只存在于神话故事里，如何才能长寿？好多时候，我们的寿命不靠外物，主宰在我们自己的手里，尤其40岁，是人生一道坎，常言道：人过…
在这乍暖还寒的秋冬时节，为什么开始出现口乾舌燥、长针眼、脸上痤疮、便秘痔疮、失眠口臭、饥饿却食欲不振……等等俗称「火气大」的症状？原因在于你吃补观念错了！在寒冷的冬夜里，总…
失智中心失智照护门诊谘询临床心理师范圣育近日收治一名男病患，原本很爱聊天、记忆力也很好，但突然间变得很爱乱发脾气、乱说话，被家人当成是神经病。就医后才确诊为早发性失智症。台大医学院神经科副教授邱铭章解…
中医养生很贴近百姓的生活。在漫漫五千年间，许多养生理念早已融入了民间习俗之中。比如夏季吃苦瓜清火、秋天吃梨润肺、冬季喝汤进补等等，任何人都能熟知一二。其中有不少被编成趣味横生的谚语，在民间流传。以下1…
上课刚听到重点屏气凝神，或是上班正在重要会议之中，耳朵突如其来“嗡”地一声长响，是否已经造成你极大的困扰呢？耳鸣除了可能是听觉系统出现问题，没想到竟也有可能和肠内菌丛有关！日本…
冬季刚至，脑卒中发病率就悄悄抬头了。脑卒中是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾病，具有极高的病死率和致残率。目前我国每年约有250万人发生中风，150万人死于中风病，70%的生存者多具有偏瘫失语等残障，…
就医时，医师或药师常常告诉你：“药品需要饭前吃”或是“药品要搭配着正餐吃”等，饭前吃到底是饭前多久吃？十分钟、半小时、两小时？有些人认为空腹使用等于饭前…
维生素能阻断的亚硝化反应（一种生成致癌物的反应），使亚硝胺（胃癌、食道癌、大肠癌的引发物质）的产生减少。除了遗传因素、基因突变和环境因素以外，癌症的发病都在生活习惯、饮食习惯上。根据营养物质来进行分类…
