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酥香鸡柳的做法步骤

网络4年前 (2022-03-24)家常菜谱859

酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第1张

朋友来家玩,没有事先准备餐食,鸡胸肉快速解冻,用烧烤酱等调味料腌制20分钟,包裹上面包糠,炸至金黄酥脆,简单快手。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉160克
辅料
  • 食用油200克
  • 1段
  • 1块
  • 面包糠30克
调料
  • 烧烤酱2勺
  • 酱油1勺
  • 胡椒粉0.5克
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    鸡胸肉备好。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    切条状。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    葱姜切片放入碗中。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入烧烤酱抓拌均匀。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    放入酱油和胡椒粉。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    反复抓拌均匀,腌制20分钟。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    肉条包裹上面包糠,油温6成热炸制。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    炸至金黄酥脆捞出。
  • 酥香鸡柳的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    即食。

小窍门

面包糠也可用玉米淀粉替代。
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