鸡胸小酥肉的做法步骤
食材明细
- 咸鲜口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1鸡胸肉切条。
2放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
3抓匀腌制二十分钟。
4小酥肉专用粉中放入花椒粉。
5磕入鸡蛋（粉少的话就放一个鸡蛋）。
6慢慢加水调成酸奶状。
7加入一勺食用油搅拌均匀。
8把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。
9锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。
10炸至金黄捞岀复炸一次即可。
11成品图。
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