红烧鱼的做法步骤
“过年时候买的鱼，没吃了冷冻的。老爸送来了鱼，赵大厨给做了。”
食材明细
- 酱香口味
- 烧工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1鱼洗净控水。
2切花刀。
3备好食材。
4鱼身抹上淀粉鸡蛋糊。
5油热下锅煎，2分钟后再翻面。
6翻面。
7加入所有食材。
8添水开始炖，中间翻了次面。
9烧好了。
10撒上香菜。
11成品。
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