椒盐玉米粒的做法步骤
“可以用剩下的煮玉米,也可以用超市袋装的玉米粒。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1我用的是生玉米粒,要焯一下水(6~8分钟),捞出放凉。
2放凉的玉米粒加入3勺淀粉搅匀 ,淀粉裹不匀的话炸时会跑出来。
3油锅里油热后放入玉米粒(中火就行)。
4炸到金黄盛出。
5油锅里放入少许油 ,倒入葱末炒香。
6倒入玉米粒,在放入两勺椒盐加入适量的盐翻炒均匀盛出。

“可以用剩下的煮玉米,也可以用超市袋装的玉米粒。”






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