酱焖溪鱼的做法步骤
“邻居给的溪鱼，虽然是稀罕的东西但是刺多孩子不方便吃，那就不照顾孩子的口味，给老公和公公烧个下酒菜吧！”
食材明细
- 咸香口味
- 焖工艺
- 廿分钟耗时
- 高级难度
1溪鱼清洗干净控水备用。
2锅里倒入多一点的油烧热，码入溪鱼煎。
3一面煎好翻一面继续煎。
4然后倒入一罐啤酒。
5一勺豆豉，老抽，盐调味。
6哦，还有干辣椒，差点儿忘记了，盖上锅盖焖煮一会儿。
7等汤汁收得差不多加入霍香叶和葱段稍微煮个一，两分钟。
8关火出锅。
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