当前位置:首页 > 家常菜谱

麻辣猪蹄的做法步骤

网络3年前 (2023-01-21)家常菜谱922
 
麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第1张
猪蹄不仅仅是一道美食,对于女孩子来说更是一道美容圣品因为猪蹄本身含有的脂肪非常的少,全是胶原蛋白,女孩子吃了能够让皮肤越来越好,保持弹性,也能预防衰老,并且猪蹄的口感也是相当丰富,吃起来软糯可口,如果做的成功了,入口即化的感觉真的是非常棒,一个接一个的吃也完全不用担心长胖,绝对的零负担!

食材明细

主料
  • 猪蹄1000g
辅料
  • 火锅底料1块
调料
  • 香叶三只
  • 一块
  • 蒜子六颗
  • 八颗
  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

 

  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    麻辣猪蹄。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    麻辣鲜香。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    猪蹄洗净浸泡两个小时,泡出血水。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    冷水下锅煮开,捞出洗净血沫,控干水分备用。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    锅里倒入少许油,下一块火锅底料,香叶,葱段,辣椒,花椒,蒜子,姜片炒香。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    倒入猪蹄,翻炒均匀,加入老抽上色,料酒去腥。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加入没过猪蹄的水,大火烧开转中小火,烧至猪蹄软糯大火收汁即可。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品。
  • 麻辣猪蹄的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    成品。
喜欢无忧岛网?请直接搜索引擎——无忧岛网即可找到我们,并通过浏览器打开

分享给朋友:

相关文章

元宝红烧肉的做法步骤

元宝红烧肉的做法步骤

1准备食材。2五花肉凉水入锅,加入八角1个 姜2片,香叶2片,花椒20粒左右,大火烧开。3煮至水沸腾,肉色变白即可捞出。4略放至不烫手,用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。5再均匀的切成每块3厘米的正方形。…

毛氏红烧肉的做法步骤

毛氏红烧肉的做法步骤

1先把五花肉切成三厘米见方的块,把切好的肉凉水下锅。2水开煮3-5分钟捞出。3炒勺上火放少许底油,下入焯过水的五花肉煸炒。4把五花肉块用中小火煸出油,肉块煸至颜色微黄捞出备用。5锅中留底油下入豆豉、八…

鸡肉玉米肠的做法步骤

鸡肉玉米肠的做法步骤

1原材料准备好:鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱(小葱也可以)、白胡椒粉、盐、玉米淀粉;2将葱切寸段放适量凉水浸泡,用手抓揉几下,使葱汁渗入到水中;3用刀将玉米粒削下来,整颗或者切碎玉米粒都可以…

宫保鸡丁的做法步骤

宫保鸡丁的做法步骤

1准备好各种材料,鸡腿肉剔出来切成丁。2青红椒黄瓜切丁放到一起,胡萝卜切丁单独放,鸡丁用热水焯过之后,过一边凉水,放入一汤匙淀粉,少许白糖,一点盐,一点花椒粉腌渍,待用。花生小火用油炸一边,取出待用。…

三椒小煎鸡丁的做法步骤

三椒小煎鸡丁的做法步骤

1鸡腿去骨切成丁(也可以不去骨),加盐和料酒码味十分钟。两种辣椒切成小段,姜蒜切成颗粒2一定要用菜油!看这金黄的色泽,有没有感觉香味已经扑面而来? 菜油要烧到冒青烟然后关火冷却再用。因为生菜油有一股生…

黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的做法步骤

这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人…

葱爆牛肉的做法步骤

葱爆牛肉的做法步骤

1将牛肉切成簿片。2放入盆中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。3洋葱去除外层,切成条状。4姜切片、蒜切片、红椒切小块,葱切段。5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟,盛出备用。6另起油锅,…

电饭锅版盐焗鸡的做法步骤

电饭锅版盐焗鸡的做法步骤

简单的食材、简单的锅具、简单的做法,烹饪小白也能做出的颜值至高鲜美多汁的整鸡大菜,年夜饭必备!这款鸡做好剩下的葱香鸡油汁用来下饭、蘸馒头,好吃哭了1鸡肉洗净2做调味料:取适量盐、姜黄粉、花椒粉,混合均…

荷叶叫花鸡的做法步骤

荷叶叫花鸡的做法步骤

1粗盐里加入花椒和大料炒至盐微微发黄即可盛出晾凉备用。我用的海盐,颗粒比日常炒菜的盐要粗一些,如果没有海盐用日常炒菜的盐也可以,不过海盐的口感会更好些。 2准备一碗花雕酒。3香菇清洗干净去蒂…

微波剁椒鸡块的做法步骤

微波剁椒鸡块的做法步骤

1鸡腿肉去骨切小块冷水下锅焯去血沫和杂质。2葱切花,姜切末。3鸡块放入微波塔吉锅内,加入料酒,姜末,胡椒粉,生抽和少许油腌制十分钟。4均匀的铺上一层剁椒。5盖上盖子放入微波炉内高火五分半钟。6出锅时撒…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。