榨菜牛肉蒸米粉的做法步骤
食材明细
- 原味口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
1米粉用冷水提前泡发软。
2牛肉洗净切薄片。
3加入适量玉米淀粉抓匀。
4适量蚝油，老抽抓匀。
5适量花生油抓匀锁住水份。
6米粉加入适量老抽，生抽，花生油。
7将米粉上色入味拌匀。
8拌好的米粉放入盘中。
9均匀的铺上米粉。
10加上榨菜。
11水开大火蒸5分钟左右。
12出锅前加入葱花即可。
13成品。
14成品。
15成品。
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