夏天，一个卤拌面的最佳季节 味道浓郁，酱汁裹满面条，简直不要太好吃！
1.
把食材准备好！开始做起来！
2.
小葱切成葱花备用
3.
小米辣切好备用
4.
下锅煮面，煮好后捞出过凉水
5.
准备好酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、辣椒面1勺、半勺白糖、半勺淀粉、倒入半碗清水
6.
鸡蛋打散，炒好后倒入调好的酱料。
7.
煮浓稠
8.
出锅～酱料就弄好啦✌️
9.
拌在一起，味道棒棒的。又香又辣。
10.
快来试试吧～香迷糊啦！！
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色泽红润，酱香味浓，咸中带甜，口感嫩滑。1鸡胸肉切丁2放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉腌制一会儿3黄瓜切丁4胡萝卜切丁5葱姜切碎6小碗里放入一勺料酒，一勺生抽，一勺糖，两勺淀粉适量清水调匀7锅中放入适...
1粗盐里加入花椒和大料炒至盐微微发黄即可盛出晾凉备用。我用的海盐，颗粒比日常炒菜的盐要粗一些，如果没有海盐用日常炒菜的盐也可以，不过海盐的口感会更好些。 2准备一碗花雕酒。3香菇清洗干净去蒂...
