这才是我一直想要的那种电磁炉，这就是我用过“米家电磁炉”后的最大感受。

做为一个每天都在家做饭的人来说，一套好的装备是非常重要的，这里面也包括“火”，中国人做饭最在意这个“火”是不是到位，如果火不行，就会直接影响饭菜的口感。

电磁炉做为一个几乎家家都有的厨房电器，至今少说也有十几年的发展历史了，我曾经从业过家电行业9年多，对很多家电的发展都很失望，电磁炉也包括在内。

传统的思路阻碍了家电厂商的革新步伐，电磁炉在这么多年里，可以说几乎没有任何质的变化，除了一些不疼不痒的噱头。

为什么很多人做饭不爱用电磁炉？

传统电磁炉最大的问题：加热不均、不能灵活控制火的大小、操作面板时间长就会很难按......

我们都知道，一般电磁炉上会有，火锅、煮粥、炒菜、煲汤等几个选项，他们分别代表了一些火力大小和时间。我们也可以通过加、减按钮来完成大约6-8个温度变化，再细分就没有了。

如果你每天都用电磁炉， 一定有很多吐槽的地方，比如：我每次吃火锅想让锅热着，但又不想太热，电磁炉的最少档老是加一下停一下，频繁启动/关闭，先不说是不是费电，频繁开关这个操作就对机器没什么好处。

不过，这一切都过去了，米家电磁炉基本上解决了电磁炉的大多数痛点，大家和我一起来看看吧，我始终相信，一帮工程师设计出的产品绝对不行，不做饭的人没资格做“厨具”！

与传统电磁炉长方型的造型不同，米家电磁炉采用的是圆形面板的设计思路，其实理论上来讲用什么形状并不重要，这不会影响产品的性能，不过圆形设计更省空间，尤其是经常在家里吃火锅的人最有感受，这个米家电磁炉放桌上，占的空间比锅还小。

整个表面全都是感应区，基本上没有多余的地方，这与我们传统的电磁炉还是有很大区别的，其实用现在手机圈最流行的说法，米家这款产品也能算电磁炉中的全面屏了，在空间的占用上少了至少20%

旋转的操作方式，这于传统产品有很明显的差异。既可以通过旋转的方式来控制火力的大小（99个级别可以选择，控温更精准），也可以通过旋转来选择模式等操作，因为它的黑色区域其实还是个显示屏幕。

就是上图这个样子，你可以轻触右侧的“功能”按键，按钮上就会显示出相应的模式，通过旋转就可以灵活切换了。

点击“定时”按钮后，我们还可以通过这个旋转按钮来选择预设的时间，它是用倒计时的方式来体现的。

在电磁炉的正面板上有一个凸起的地方，用手还可以按下去。它是用来检测锅内温度的，这种外置的设计要比传统内置的更加准确，你直接用就可以，完全可以忽略它的存在，一切都是电脑来判断的。

两齿插头，这种插头不占插排上的地方，比较方便。

【知吾煮汤锅 米家定制】

除了米家电磁炉，这次还一起上架了米家定制的汤锅，其实我倒是感觉不如和电磁炉一起搭配着卖更好，因为它们两个明显就是一套的设计思路，放在一起也很美观。

这个知吾煮汤锅定价是99元，其实按我对同类产品的了解，这个99元并不算贵。如果你拿某些电商买来的锅和超市自己买的对比一下就会知道，质量差了非常多。

锅并不是很深，不过吃火锅是绰绰有余的，一般用来火锅、炖汤、熬菜都是可以的，而且锅内是有防粘涂层的，用这种锅的时候大家要注意一点，不要用金属的铲子和勺子，另外洗的时候也不要用钢丝球。

锅底也是特殊设计，可以帮助它更好的和电磁炉配合工作，我建议这种锅就是和电磁炉配套用，如果再拿到煤气上用，我感觉就有点糟蹋了。

每个细节做工也都很到位，绝对不比超市99元左右的锅质量差，甚至要好过很多大众品牌的质量。

【使用体验】

米家电磁炉我是用吃火锅来试用的，在整个体验过程中，它的噪音控制的非常好，而且火力调节确实方便了很多，这也解决了我平时使用电磁炉的很多不舒服的操作习惯。

仔细看上图，在电磁炉的四周有一个固定“胶圈”，它是用来防止锅体不小心从上面滑落的，如果脏了还可以直接拿下来清洗。

有胶圈在，锅体是根本不可能滑落下来的，再加上电磁炉下部本身也是有防滑设计的。

进风口和出风口是分开的，这样可以有效避免热风又被二次吸回去，降低散热效率。

【手机端可以干什么？】

和其它米家智能居家产品一样，米家电磁炉也是可以通过“米家APP”来控制的，怎么连接这里就不说了，只要开机手机就可以直接识别到了。

在下面藏了一个小灯看到了吗？它就是连接指示灯，你开机之后它就会开始闪烁，连接之后就OK了，和其它智能家电差不多的。

正式进入APP之后，我们可以看到有一个我的模式选项，这里的内容是可以自己定制的，也就是我们普通电磁炉的“火锅、煮粥”那几个东西，在这里全是可以定制的，很方便哦。

还没弄懂的话再看一次，就是这个地方，上面的蒸煮等模式，都是可以在APP里面定制的， 不管是温度还是时间，都是你自己说的算，如：我定制了一个“预煮火锅料”功能，它可以在吃火锅之前，先用小火帮我把火锅料煮15分钟，这样味道更好。

它还内置了一些菜谱方便我们随时查看，不仅如此哦，还可以一键添加到电磁炉的选项里，这样你做的时候，就不用担心用多大的火了，一切由它自己来搞定。

总结，米家电磁炉真正做成了我心里一直想要的那个样子，不管是功能还是操作方式，完全把我讨厌的那些传统电磁炉抹杀了。另外我们来看看价格，299元的售价对电磁炉来说绝对是非常合理的价格，请别拿99块钱的东西来比，这不是一回事。

我建议如果要买的话，买那个米家定制的“知吾煮汤锅”也一起买了，最主要的是，我认为他们两个一起用才是最完美的。

如果你是一个经常做饭的人，如果你每天都要用到电磁炉的话，我想你已经下单了。