喝茶别傻傻分不清 这8种茶真的很伤身！

愈来愈多研究显示，茶拥有诸多成份有益人体健康，因此不少人养成喝茶习惯，甚至成为嗜茶控。不过，也不是任何茶都可以喝，像是浓茶就少喝为妙，而放置太久的过夜茶还会有抗氧化成分下降之虞。

喝茶其实是一门科学，喝对了健康加分，反之，喝错了会对身体有害。那么，怎样正确喝茶才健康呢？《生命时报》盘点以下8种该拒喝的茶，以免身体喝出毛病。

1、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，对肠胃的刺激性很强，饮用后可引起失眠、头痛等不适，有的人还会产生呕吐感。喝浓茶久了，还会伤骨。美国科学家发现，每天饮5杯浓茶的人，髋骨骨折的危险较不饮浓茶者高70%。

2、久泡茶

冲泡时间过长，不仅茶汤色暗、味差，失去品尝价值，而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。另外，茶汤搁置时间太久会产生较多的微生物数量，很不卫生。

3、过烫茶

茶一般都是用沸水冲泡的，但不宜在过烫时饮用。否则会伤及口腔和食道黏膜，造成溃疡，久而久之恐诱发口腔癌、食道癌。研究发现，如果茶水温度高于70℃，食道癌风险最多可增加8倍。

4、生茶

生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘乾的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同，带有严重的生青气。老年人喝此茶，对胃黏膜的刺激性很强，容易产生胃痛;青年人饮后也可能胃部不适，出现「刮胃」的症状。

5、隔夜茶

隔夜茶因放置时间过久，其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分。不仅如此，茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分，也会因放置时间过久发生氧化反应，导致茶水中的抗氧化成分下降，营养价值和保健功效因而大打折扣。

6、焦味茶

茶叶在制作时烘烤过度产生焦味，这种茶叶的有效营养成分和决定茶味的某些成分受会遭到破坏，并且可能含有一定的致癌物。从营养或食品安全考虑，焦味茶是不宜饮用的。

7、霉变茶

茶叶发霉是因为受了青霉、麯霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已无香味，喝了对人体会有一定损害，如导致头晕、腹泻，甚至引起重要器官坏死。受潮发霉的茶，一般可在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味，尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在乾燥处保存，以防霉变。

8、串味茶

茶叶含萜类物质，结构多孔，极易吸收异味，和其他有味道的东西放在一起一段时间后，很容易变味。有的味道含有毒素，如油漆味、樟脑味等，会对人体造成伤害。茶叶存放时要儘量隔绝有异味的食物，不同等级、不同品种的茶叶也应分类存放。

无忧岛网旗下自媒体平台有 （原无忧岛资讯）无忧岛数码家电 欢迎您的关注。