酥肉炒土豆的做法步骤
食材明细
- 咸香口味
- 炸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
1土豆切块、青红椒、蒜末。
2五花肉切厚片。
3放入所有的拌肉料。
4拌匀。
5油温八层热，入锅炸。
6炸至金黄色捞起。
7净锅后，重新放油，爆香蒜。
8放入土豆片炒至变色。
9放一勺黄豆酱。
10加入适量的水，盖盖焖两分钟。
11开盖后放入青红椒。
12再放入酥肉翻炒。
13再放适量蚝油，炒匀出锅。
14成品。咸香又下饭。
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