别「吃饱撑着」！小心便秘、胃食道逆流4大富贵病上身

狗年来到，许多人总喜欢在新的一年好好犒赏自己一番，更有许多人从除夕一口气大啖美食到元宵！但医师提醒，民众饮食仍应适度为宜，切勿暴饮暴食，更不要「吃饱撑着」不动，以免影响肠胃消化吸收能力，而饱受便秘、消化不良等「富贵病」纠缠。

 

 

年节饮食要节制！吃多动少，小心4大富贵病找上你

彰化基督教医院健检科主任范泉山医师表示，在物资缺乏的年代，求个丰衣足食的未来绝不为过。但是随着社会进步，现代人除了「丰衣足食」更常要求必须要达到「富贵豪奢」才罢。然而，人一旦富贵就容易少动，饮食豪奢就会过饱。

再加上，现代人平时工作繁忙，好不容易熬到过年休假，许多人在此时常觉得为了慰劳平时上班的劳累，假期就是要窝在家里「吃饱撑着」，整天动也不动才对。值得注意的是，这样的饮食及生活，恐将对肠胃健康带来下列4大伤害：

富贵病1／胃食道逆流：

由于胃酸主要胃部所分泌，因此胃壁自然也会有天然的防酸构造，来避免胃酸自我侵蚀。但是值得注意的是，人体的食道并无法防酸，所以禁不起胃酸侵蚀。而年节暴饮暴食，便容易使胃部过度饱胀，导致胃酸无处流窜而上溢。这时如果加上烟酒刺激、放假懒躺呆坐，就可能使扰人的「溢赤酸」胃食道逆流找上门。

 

但是值得注意的是，人体的食道并无法防酸，所以禁不起胃酸侵蚀。而…

富贵病2／消化不良：

食物入口以后，需要靠着胆胰系统运化成营养素，然后再由小肠吸收。而吃下肚的食物一旦骤增，胆胰胃肠必然过劳。当胆若过劳，剧烈的胆囊收缩，恐将使胆石卡于胆囊管形成胆囊炎。至于胰脏若过劳，将引发急性胰脏炎，而胃肠道若过劳，将引发腹胀、上腹痛、消化不良、肠胃炎的发生。

富贵病3／上消化道出血：

食物精华经由小肠吸收以后，紧接着会输往肝脏加工精制。而当吃下肚的食物变多，运往肝脏的输运通路必然会负荷过度。此时，若肝脏素有硬化痼疾，将因厂区（肝脏）疏泄不及，而造成运往肝脏厂区的高速公路（门静脉系统）大塞车。

高速公路一塞车，车流必然转向附近交流道（胃、食道静脉－门静脉的侧枝）；当交流道回堵严重，便可能造成交流道栅栏被冲毁（胃、食道静脉曲张破裂出血）的危险性大增。所以也会增加肝门静脉高压发生的风险，同样地如果再加上烟酒的搧风点火，出血状况恐更严重。

富贵病4／便秘：

当食物精华经由小肠吸收完毕，残余垃圾、食物残渣接着便会堆往大肠。而民众如果用餐后又呆坐不动，在肠蠕动不佳、「豪奢过饱」食用过多油腻、难消化的垃圾食物情况下，大肠必然因此转运不及，也就容易出现「羊屎便」便秘等问题上身。

 

各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，